 |
| L'Aiguille du Midi par Photo & graff |
Les trois saints au nom de Saint Mamert, Saint Pancrace, Saint Servais sont traditionnellement
les derniers jours où des gelées nocturnes peuvent se produire.
Un quatrième saint, plus tardif, Saint Urbain (25 mai) est aussi
connu dans les régions froides de la France.
Les saints de glace sont fêtés chaque année les 11,
12 et 13 mai.
La Saint Urbain est fêtée le 25 mai.
Finalement, l'évolution des croyances a fait remplacer les Saints
de glace par d'autres Saints : Sainte Estelle, Saint Achille et Sainte
Rolande (le dernier Saint n'est plus à l'ordre du jour). En effet
les rituels instaurés par les anciens Saints de glace furent par
la suite considérés comme inspirés de pensées
païennes.
